‘Tuzlu ve yağlı besinlerden kaçının’

Ramazan ayında beslenme şekli, yemek çeşidi ve saatleri değiştiğinden oruç tutanların sağlıklarına daha fazla önem vermeleri, iftar ve sahur menüleri konusunda daha dikkatli olmalarını isteyen Batman Özel Medical Point Hastanesi Diyetisyeni Ozan Özcan, “Sahurda susuzluğu tetikleyecek aşırı tuzlu ve yağlı besinlerden kaçının” dedi. Diyetisyen Ozan Özcan, “Yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamak ve sahur öğününü atlamamak gerekir. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi yiyeceklerden oluşan hafif bir kahvaltı yapabilir, ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edebilirsiniz. Aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine; sütlü tatlılar (sütlaç, güllaç, muhallebi vb.) veya meyve tatlıları tercih edilmeli” ifadelerini kullandı.