Ramazanda sofraların vazgeçilmezi ÇİĞKÖFTE

Ramazan ayı ile birlikte sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan çiğköfte yoğun ilgi görüyor. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunan çiğköfteye olan rağbet artarken, çiğköfte satışları satıcıların yüzünü güldürüyor. Çiğköfteciler, ramazan aylarında çiğköftenin diğer günlere göre daha fazla satıldığını söyleyerek, çiğköftenin iftar sofralarına farklı bir lezzet kattığını, vatandaşların doyumluk değil de tadımlık aldığını ifade ettiler. Batman'da çiğköfte imalat ve satış şirketinin sahibi Muhammed Mustafa Varol, ramazan ayında işlerinin beklediklerinden daha iyi olduğunu ifade ederek memnuniyetini dile getirdi.