KASAPLARDA ET SIKINTISI
Son günlerde artan et fiyatlarına ŞAP hastalığı da eklenince Batman'da bir çok kasapta et sıkıntısına neden oldu. Kilosu 240 liraya yükselen dana etinin Ramazan ayında daha da yükseleceği belirtildi.
KAÇAK KESİM 'ŞAP'TAN DAHA TEHLİKELİ
Geçtiğimiz günlerde 1 kilo dana et fiyatı 210 lira iken Hayvan Pazarının kapatılmasınında fiyatların günden güne artmasına neden oldu. Batman'daki bir çok kasapta dana eti sıkıntısı çekilirken fiyatlar ise 240 liraya yükseldi. Batman'da bir çok kasap büyük baş hayvan bulamadığından ve maliyetlerin arttığından fiyatların yükselmesine neden olduğunu açıkladı. Kasaplar, “Bölgedeki bir çok besici yem ve girdi fiyatlarından dolayı besicilik yapamaz haldeydi. Bizlerde esnaf olarak elektrik ve işçilik masraflarımızı bile karşılayamaz hale geldik. Bu sorunu uzun zamandan beri yaşıyorduk” dediler. Şap hastalığı nedeniyle kapatılan hayvan borsasının kesimhanenin de olumsuz yönde etkilendiğini belirten İvme Et Yönetim Kurulu Başkanı Turan Songur, mezbahane bitişiğindeki kesimhanede veterinerler gözetiminde kesimlerin yapıldığına dikkat çekti. Songur, “Hayvan borsasının kapatılması mezbahanedeki kesimleri de durma noktasına getirirken kentin dört bir yanında kaçak kesimlerin başlamasına neden oldu. Uzun zamandan beri bölgede büyük baş hayvan sıkıntısı yaşanmaktaydı. Üreticiler yem ve girdi fiyatlarından dolayı besicilik yapamaz hale gelmişti. Devletin özellikle karkas et ithalatı ve besicilere yönelik desteklerde bunması kaçınılmazken girişimlerde bulunulmadı, haliyle durum bu noktaya geldi. Diğer yandan şap hastalığı da bu olumsuzluklara tuz-biber oldu. Kentin tek hayvan borsası konumundaki hayvan pazarı kapatılınca mezbahanede de işler durdu, bu durum kaçak etin kesimine neden oldu. Veterinerler kontrolünde kesimler yapılırken şu an kentin dört biryanında kaçak kesimler yapılmakta. Bu durum şap'ta daha tehlikeli ve sakıncalıdır, halkın sağlığını da olumsuz bir yönde etkilemektedir'' dedi.
