GELENEKSEL LEZZETE BÜYÜK TALEP

Batman’da geleneksel lezzetler arasında önemli bir yere sahip olan tandır ekmeği, vatandaşların sofralarında yer almaya devam ediyor.

FİYAT PAHALI

Yaz-Kış yoğun talep gören tandır ekmeği, lezzeti ve doyurucu yapısıyla tercih edilirken, fiyatı ise vatandaşların gündeminde. 400 gramlık tandır ekmeğinin 30 liradan satılmasının pahalı olduğunu belirten bazı vatandaşlar fiyatlardan yakındı. Tandır ekmeği satan esnaflar ise ürüne olan ilginin her geçen gün arttığını belirterek, bölge halkının yanı sıra farklı kentlerden de talep aldıklarını ifade etti. Esnaf, tandır ekmeğinin doğal yapısı ve kendine özgü lezzeti nedeniyle sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunduğunu söyledi. Vatandaşlar da özellikle kahvaltı ve ana öğünlerde tercih ettikleri tandır ekmeğinin geleneksel tadını beğendiklerini belirtirken, birçok kişinin bu lezzeti kent dışında yaşayan yakınlarına da gönderdiğini ifade etti.