Tesisin kapılarına kilit vurdular
Batman'da kaçak et kesiminin yüzde 70 oranında olduğunu belirten İvme Et Entegre Tesis yetkilileri, 650 bin nüfuslu ilde kaçak et kesimleriyle mücadele edilmediğini söyleyerek tesislerin kapılarına kilit vurdular.
“YÜZDE 70 ORANINDA KAÇAK ET KESİMİ YAPILIYOR”
Batman'da geçen yıl faaliyete geçen 35 dönümlük alan üzerindeki kesimhane ve hayvan pazarı işletmecilerinin aldığı kararla hizmetlerine ara verdi. Kentin tek resmi kesimhanesi olan ve bölge illerinin en modern ve hijyen kesimhanelerinden biri olan İvme Et Entegre tesislerinde üretime ara verildi. Yaklaşık 10 milyon liraya mal olan 50 kişilik istihdamın yanı sıra bölgedeki besicilere hayvan pazarı, kasapların da hayvanlarının kesimi yapıldığı kesimhanede kentteki kaçak yüzde 70 oranındaki kesimler yüzünden iki günden bu yana kesimler yapılmamakta.
İvme Et Entegre Tesis yetkilileri, ''Geçen yıl devraldığımız ve halkın sağlığı için hijyenik bir ortamda kesiğimiz canlı hayvanları halkımıza sunmaya çalışırken kaçak kesimlerden dolayı üretim yapamaz hale geldik. Amacımız bu tesislerde sadece kesim yapmak değil 35 dönümlük alanda hayvan pazarı ve 50 kişilik istihdamımızla Batmanlılara sağlıklı ürünler sunmaktır. Türkiye'nin hiçbir ilinde Batman’daki gibi yüzde 70 oranında kaçak et kesimi yoktur. Günlük bin 500-2 bin küçük baş hayvan kesmemiz gerekirken kestiğimiz sayı 200 civarındadır. Amacımız bu tesisi kapatmak değil. Yetkililerin kaçak kesim konusuna daha etkin denetimlerle bu sorunun önüne geçmelerini istiyoruz. Amacımız bu tesisi korumak ve halkımıza sağlıklı et sunmaktır'' şeklinde konuştular.
