Kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri tezgahlarda

Batman ve bölgesinde yetişen  kışlık çerezler tezgâhlardaki yerlerini aldı. Kış aylarının vazgeçilmez yemişleri olarak bilinen el yapımı vitamin deposu olan kuru üzüm,  bastık, cevizli sucuk, fıstık,  ceviz ve kesme gibi ürünler tezgahlarda yerini aldı. Kentin farklı noktalarında satışa sunulan vitamin deposu ürünler vatandaşlar tarafından da tercih ediliyor. Gercüş’te başta olmak bir çok ürünün elde edildiği yörede kuruyemişlerin vitamin deposu olduğunu belirten tezgah sahipleri, "Her yıl olduğu gibi bu yıl da Kış sezonunun hazırlıklarını tamamladık.  Yöremizde yetişen bir çok ürün tamamen organiktir.  Uzun Kış gecelerinde vatandaşların en çok tükettiği bu ürünler misafirlere de ikram edilmekte.  Kuruyemiş ve cevizli sucuğun kilosu ürününe göre değişmekte. Ürünlerimizin fiyatı 25 ila 50 TL arasında değişmekte. Bu sezon 20 ton civarında kuruyemiş satmayı hedefliyoruz" dediler.