GASTRONOMİ FUARINDA GIDA DENETİMLERİ SIKLAŞTIRILDI
Batman’da 5-16 Kasım tarihlerinde düzenlenen 3. Gastronomi Fuarı’nda, stantlardaki gıda ürünleri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından düzenli olarak denetleniyor.
STANTLARDA GÜNLÜK KONTROLLER YAPILIYOR
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Batman Gastronomi Fuarı, ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle devam ediyor. Fuarda yer alan gıda stantları, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından aralıksız şekilde denetimden geçiriliyor. Denetimlerde, satışa sunulan ürünlerin üretim koşulları, saklama sıcaklıkları, etiket bilgileri ve hijyen kuralları detaylı olarak inceleniyor. Ekipler, kontrolleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerçekleştiriyor. Fuara katılan firmaların, standartlara uygun üretim ve satış yapıp yapmadığı kontrol edilirken, olası eksiklik veya aksaklıklar konusunda firma temsilcilerine gerekli bilgilendirmeler yapılıyor. Yetkililer, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak için fuar boyunca denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti. Vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için ekiplerin fuarın son gününe kadar sahada olacağı ifade edildi.
