ÇİLEK ÇİFTÇİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR
Batman’ın Sason ilçesinde 2007 yılında tütün üretimine alternatif olarak 2 aile ile yetiştirilmeye başlanan çilek üreticiliği, bugün 500 aileye ekmek kapısı oldu.
Sason ilçesinde Helkıs Dağı eteklerinde kendine has doğasında organik olarak yetiştirilen Sason çileği, aroması ile diğer tatlardan ayrılıyor. Doğal kaynak sularıyla sulanan çilek bahçelerinde çilekler organik olarak yetiştiriliyor. Bu yıl yağışların iyi olması çiftçinin yüzünü güldürürken bol olan çilek, fiyatların da düşmesine neden oldu. Sason Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Yalçın Bozkurt, “Bu sene hava şartları bizi olumsuz etkilemedi, verim çok iyi. İlk başlarda istediğimiz fiyatlardan açılış yaptık yalnız ürün çok fazla olunca fiyatlarda neredeyse maliyetin altına düşmeye başladı. Çilek üretimi de öyle hemen soframıza geldiği gibi kolay değil, işçiliği, gübresi, masrafı çok olduğu için çiftçi zor durumda. Bunun için üretici ile piyasa arasında bayağı sıkıntı var, onu da yetkililerle görüşerek gidermeye çalışıyoruz” dedi.
Çilek satışını 20-23 TL arasında değişen fiyatlarla gerçekleştirdiklerini ifade eden Bozkurt, şunları kaydetti : “Bu sene fiyatlar ilk başlarda 20-23 TL arasında başladı ama ürün artınca fabrikalarda reçel için talepte bulundu ama fiyatları da 12-13 TL’ye kadar düşürdü, bu da bizi kurtarmıyor çünkü şu an maliyet 14 TL’nin üzerinde. Sason çileğini diğer çileklerden ayıran özelliği, toprağı, havası, organik olması ve hormonsuz olarak yetiştirilmesi, serada değil de açık havada yetiştirilmesidir, bu özelliğiyle de diğer çileklerden ayrılarak coğrafi işaret alan bir üründür. 2007 yılından itibaren Sason’da 15 dekar ile iki aile olarak çilekçiliğe başlandı. Arkasından devlet desteği ile köylülere çilek üretimi için destek, hibe verildi. Şu anda 500 aile 2 bin 200 dekarda çilek yetiştiriciliği yapılıyor. Bu yıl da inşallah 7 bin ton civarı rekolte bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
