CHEF DEHAM FOOD POİNT KAPILARINI AÇTI

Batman’da Prof. Dr. Narin Nasıroğlu Bilim ve İnovasyon Merkezi içerisinde hizmet vermeye başlayan Chef Deham Food Point, gazetecileri düzenlediği kahvaltı programında ağırladı. 30 yıllık mutfak deneyimini Batman’a taşıyan işletme, geniş kapasitesi ve farklı menü seçenekleriyle hizmet veriyor. Batman’da yeme-içme sektörüne yeni bir alternatif kazandıran Chef Deham Food Point, kentte görev yapan gazetecilerle kahvaltı programında bir araya geldi. Programa Bağımsız Gazeteciler Derneği Başkanı Veysi Demir, Batman Çalışan Gazeteciler Derneği Başkanı Hatice Türkan, Basın Konseyi Başkanı Nedim Arslan ve dernek üyesi gazeteciler katıldı. Kahvaltı programında işletmenin hizmet anlayışı, mutfak konsepti ve yürütülen sosyal sorumluluk çalışmaları hakkında bilgi verildi.

30 YILLIK MUTFAK DENEYİMİ BATMAN’DA

İşletme mutfağında 30 yıllık mesleki deneyime sahip Deham Usta görev yapıyor. Türkiye’nin farklı turizm bölgelerinde şeflik yapan Deham Usta, edindiği deneyimleri Batman’daki menüye yansıtıyor. Chef Deham Food Point’in menüsünde makarna çeşitleri, steak etler, tavuk yemekleri, kahvaltı çeşitleri ve dünya mutfağından lezzetlerin yanı sıra yöresel yemeklerin modern yorumları, fast food ve atıştırmalık seçenekleri de bulunuyor. İşletme Sahibi Deham Budak, kaliteli ürün ve deneyimli mutfak ekibiyle Batman’a farklı bir yeme-içme deneyimi sunmayı hedeflediklerini belirtti.

200 KİŞİLİK KAPASİTE

160 metrekare kapalı ve 200 metrekare açık alana sahip işletme, toplam 360 metrekarelik kullanım alanında aynı anda 200 kişiye hizmet verebilen mekanda 15 kişilik ekiple faaliyet gösteren Chef Deham Food Point, kahvaltının yanı sıra öğle ve akşam yemeklerinde de hizmet sunuyor. Geniş kapalı ve açık alanlarıyla bireysel müşterilerin yanı sıra grup ve organizasyonlara da ev sahipliği yapan işletmede, doğum günü ve kutlamalar gibi özel günler için farklı konseptler hazırlayarak talep edilmesi halinde toplu etkinlikler için mekanın tamamı organizasyonla konuklara hizmet vermeyi hedefliyor. Hizmete yeni başlayan işletmede ayrıca al-götür hizmeti de sunulurken müşteriler menüde yer alan ürünleri paket olarak sipariş ederek işletmeden teslim alabiliyor. Menü, özel konseptler, ürünler ve güncel duyurular ise işletmenin sosyal medya hesaplarından paylaşılıyor.

GIDA ATIKLARI SOKAK HAYVANLARINA

İşletmede gıda israfının azaltılması ve sokak hayvanlarına destek olunması amacıyla da çalışma yürütülüyor. Değerlendirilmesi uygun olan gıda atıkları, sokak hayvanlarına ulaştırılmak üzere Bir Kalp Bin Umut Derneği’ne teslim edildiği belirtildi. İşletme Sahibi Deham Budak, Chef Deham Food Point’i yalnızca yemek yenilen bir mekan olarak değil, insanların bir araya gelebileceği, özel günlerini kutlayabileceği ve farklı lezzetleri deneyimleyebileceği bir yaşam alanı olarak konumlandırmak istediklerini ifade etti.