BATMAN'IN LEZZETLERİ BULUŞUYOR
Batman’da turizm ve gastronomi alanında yeni bir sayfa açılıyor.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Batman Şubesi tarafından düzenlenen toplantıda kentin turizm potansiyeline dikkat çekerek yaklaşan 3. Gastronomi Festivali hakkında bilgi verdi. TÜRES Batman Şube Başkanı Ömer Çakırbeyli, 16 Mayıs’ta Batman Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirilecek festival için tüm Batman halkını ve sektör temsilcilerini davet etti. Çakırbeyli, amaçlarının kentin zengin mutfağını tanıtmak ve Batman’ın turizm kimliğini güçlendirmek olduğunu vurguladı. “Batman turizmi ve gastronomisi değer kazanacak” diyen Çakırbeyli, yerel mutfağın bugüne dek yeterince tanıtılamadığını belirterek, festivalin bu açığı kapatmayı hedeflediğini söyledi. Etkinlik kapsamında, kentte faaliyet gösteren yerel restoranlar ve firmalar, özgün Batman lezzetlerini halka ücretsiz sunacak. Dernek çatısı altında otelcilerden tur operatörlerine, restoran sahiplerinden rehberlere kadar geniş bir sektör temsilcisi kitlesinin bir araya geldiğini kaydeden Çakırbeyli, kamu kurumlarıyla da iş birliği içerisinde olduklarını ifade etti. Çakırbeyli, “Amacımız yalnızca bir festival düzenlemek değil; aynı zamanda Batman’ın turizm ve gastronomi altyapısını geliştirmek. Bu şehrin kültürü ve mutfağı için el birliğiyle çalışırsak, Batman’ı gastronomi haritasında hak ettiği konuma taşıyabiliriz” dedi.
